牡蛎肽原浆啤酒好喝吗？牡蛎肽原浆啤酒哪里产的？青岛劲派牡蛎肽精酿啤酒批发多少钱？
　 最近有好多酒友来电问我：青岛劲派牡蛎肽啤酒好喝吗？牡蛎肽啤酒和普通原浆啤 酒有区别吗？是不是有别的味道？今天我和大家分享下喝牡蛎肽啤酒的感受！因为我自己本身就是参与研发牡蛎肽原浆啤酒的主要人 员，所以具有发言权，本身我自己自牡蛎肽原浆啤酒研发出来之后但凡需要喝啤酒的场合我都会给大家推荐喝牡蛎肽原浆啤酒，不 要问我为什么，因为我就是自己现在只喝这个呵呵！
　 对于广大酒友不停的在提问喝牡蛎肽原浆啤酒口感好不好的问题，我们要 先从牡蛎肽原浆啤酒的原材料及酿造工艺流程说起。咱们先说这款牡蛎肽原浆精酿啤酒的原材料，大家知道真正的原浆啤酒的配料是 酿造用水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花这五种基本原料酿造。都说好水酿好酒，牡蛎肽原浆啤酒的酿造用水是选自水源保护地，具有齐鲁第一库之称的峡山水库，此水源无论从水的酸碱度还是软硬度来说都是非常适合酿造精酿原浆啤酒的（峡山水库： 峡山水库又名峡山湖，坐落于山东半岛，位于潍坊市区东南50里，在潍坊市潍河中游的昌邑、高密、诸城、安丘四县市交界处，库区 气候宜人，风景优美，物产丰富，花草树木繁多，是 集观光、旅游、休闲、度假于一体的大型天然场所。水库于1958年11月动工兴建 ，1960年建成。水库控制流域面积4210平方千米，总库容14.05亿立方米，兴利库容5.03亿立方米。是山东省第一大水库，素有“齐鲁 第一库”之称。）。
　 啤酒的主要成分为麦芽，牡蛎肽原浆啤酒的主要成分大麦芽及小麦芽都是精选进口澳大利亚麦芽，所酿造出来的啤酒酒体含有光泽、 泡沫洁白细腻挂杯持久、具有明显的麦芽香气、口味纯正、爽口、酒体醇厚、杀口、柔和、无异味。
　 青岛劲派牡蛎肽原浆啤酒的酵母选择德国进口303上面酵母，此款啤酒在经过选用优质澳大利亚淡色大麦芽和淡色小麦芽为主要原料，经粉碎、 糖化、过滤、煮沸、悬涡沉淀、冷却、充氧后，添加德国303上面酵母发酵，添加牡蛎肽，经离心（不过滤不稀释）去除杂质，控制离 心浊度5-50EBC，确保酒液中富含酵母细胞，德国303上面酵母具有分散悬浮强的特点，使酒液呈现朦胧的雾状，因此本产品为浑浊型 原浆啤酒。
　 说完此款原浆啤酒本质的优点我们不得不说的就是这款啤酒的特点就是在酿造过程中添加了大家都非常熟悉的牡蛎肽成分。
　 牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽，保留了牡蛎原有 的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被肌体吸收，在 人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以有效提高男性血清睾酮水平。比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。
　 富含酵母的酒液中添加牡蛎肽增加了酒液的醇厚感和泡沫性能，啤酒口感更加丰满，同时也使啤酒营养更加丰富，牡蛎肽主要营 养成分：钙、铁、锌、硒、牛磺酸及多种人体必须的氨基酸。 酵母主要营养成分包括：蛋白质及氨基酸、B族维生素、矿物质、多糖、其它活性成分如麦角固醇、谷胱甘肽等。
　 大家都知道牡蛎肽的主要成分是牡蛎，俗称海蛎子、蚝，是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类，国外更多，生蚝是传统滋补品， 据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老。”主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并 可以提高机体免疫力。
　 研究表明，牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素，其中钙含量为40-94.04mg/g，铁为5.50-8.00 mg/g，硒为49.00 mg/g，锌为 22.54 mg/g。牡蛎肉（干品）提取物中牛磺酸含量为50.6 mg/g，其含量远高于蛤、鱿鱼、海参等其它海产品。 渤海湾密鳞牡蛎具有富含牛磺酸（50μmol/g）、锌、硒等特点；低脂肪、低胆固醇，含有一定量的高度不饱和脂肪酸（EPA+DHA占脂 肪总量的20.4%），无机盐、维生素含量也很丰富。太平洋牡蛎、僧帽牡蛎和近江牡蛎中皆含有人体所有8种必须氨基酸，其中含量最 高的都是赖氨酸，这对平衡国民膳食中氨基酸比例具有重要意义。三种牡蛎中牛磺酸的含量分别高达7.542、4.388和和3.591mg/g，几 乎超过其他游离氨基酸含量的总和
　 临床大量的资料证实，牡蛎具有提高男性血清睾酮水平、调节血脂、抑制血小板聚集、改善高血糖症状、提高人体免疫力、促进 新陈代谢等功能，对抗癌和防止癌细胞扩散也有一定效果。
　 1、 增强男性性功能
牡蛎肽能有效提高血清睾酮水平，增强男性性功能。同时具有调节机体生理功能和为机体提高营养的双重功能。
　 2、 保护肝脏
牡蛎粉提取物对实验性肝损伤具有很好的保护作用，能显著降低CC14所引起的即兴肝损伤血清ALT/AST含量，减轻干细胞损伤程度。
　 3、 增强免疫力
牡蛎肽中含有的牡蛎多糖可以增强机体免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。
　 4、降血糖作用
牡蛎提取物有磺脲类和双胍类降糖药的降糖特性。
　 5、预防心脑血管疾病
牡蛎糖胺聚糖对过氧化氢诱导的血管内皮细胞氧化损伤有保护作用，能有效的防止因血管内皮损伤而引起的高血压、动脉硬化、脑卒 中等多种心血管疾病的发生。
　 6、抗肿瘤作用
牡蛎天然活性肽（BPO），能有效抑制胃癌BCC-823细胞增殖活动，有显著的癌细胞诱导凋亡作用。

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